不少瑶族地区群众素有养山羊的习惯。20世纪80年代尤其是90年代后，瑶族地区的养羊业得到迅速发展。广西河池地区行署曾提出“百万山羊工程”，扶持农民养羊脱贫致富。其中，都安瑶族自治县养殖都安山羊效果显著。都安山羊产于广西都安瑶族自治县，是中国南方喀斯特山区的一个肉用山羊品种。抗病力强，耐粗饲，行动敏捷，善于爬高山攀悬崖的特点，很适应南方高温多雨的石山环境，毛色以白、麻、黑色为主，周岁龄体重25公斤左右，成年羊体重达40-50公斤，屠宰率为39%-46.5%。板皮板质均匀，薄而轻韧，弹性好，纤维细致，是高级制革原料和出口的畅销物资。肉质嫩滑爽口，肉汤清甜，营养丰富，全羊可加工成60多种菜肴，其中“美容长寿汤”味美甘甜，长期饮用能延年益寿，“山珍羊扣”肥而不腻，“羊肉火锅”令人回味无穷。20世纪90年代以后，都安瑶族自治县先后实施了“山羊杂交改良技术推广”、“万只商品山羊饲养示范”、“羔羊生产配套增产技术推广”等项目。采用“公司+农户”的形式大力发展养羊业，并加大资金和技术的投入，使都安山羊在数量和质量上得到不断提高。主要销往经济发达的沿海开放城市及港澳和东南亚地区。1999年全县山羊饲养量达41万只，出栏15万只，成为农民的重要收入来源。但是，由于山羊食量大，草和树叶均吃，过量养殖对石山地区的植被破坏很大，不利于生态保护和可持续发展，21世纪初不少瑶族地区在封山育林过程中开始禁放山羊，提倡圈养。