秋山虽名曰“秋山”,其实围猎场所未必以山为主,也有可能是草原。秋山围猎以射鹿为主,
女真人以善于诱猎麋鹿著称,故有“春水围鹅秋射鹿”的说法。猎鹅、射鹿分别是
金朝春水、秋山的象征。故《金史•舆服制》中写道,“其从秋山之服则以熊鹿山林为文,其长中骭,便于骑也”。从文献记载及绘画和实物中均可发现,秋山之鹿是当时很受欢迎的
动物纹样,这一题材的图案从辽即已出现,至金元一直流行。
鹿纹出现在绘画人物的袍服图案中,可以现藏
台北故宫博物院的元代刘贯道作于1280年的《
元世祖狩猎图》为例。此图共绘有十人,前后分为两排。后排右起第一人为一黑脸大汉扬鞭催马,身穿一件大
红色海青衣,内着
绿色贴里。海青衣胸前有一
方形图案,上有
花卉、奇石和卧鹿,鹿顶
灵芝状装饰,当为
织金而成。