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基本介绍
概述
羌绣
图案的传统
画法
有四种:其一,用生灰面和着少量的
白糖
(融化)或半干牙膏,用
竹签
蘸着,直接画于布上;其二,用草纸进行
剪纸
创作
(
构图
),通过
糨糊
贴于布上,将纸的面积绣满,盖住
剪纸
;其三,
画图
之后,进行剪形,贴于布上绣制;其四,不打样、不画线,直接进行绣制,
十字绣
即是如此。
-《羌族服饰文化图志》孟燕
概述
此外,土豆也可以直接煮熟了就着干
辣椒
、
白糖
、
蜂蜜
吃。烧
洋芋
,在煮饭、烤火的同时,将土豆埋入火灰中,烤熟了吃,可以当作主食,同时也是羌族人民喜爱的零食。
-《中国羌族非物质文化遗产概论》贾银忠
概述
“洋芋糍粑”是羌族人最喜爱的食物之一。其制作方法是将土豆煮熟后剥掉皮,放人
糍粑槽
,用
糍粑棰
反复捶打,直至捶打成一大团很糯的土豆泥,放入酸汤水中烫热,加人
油辣椒
、盐即可食用,味道鲜美,口感爽滑。也有人将捶打好的土豆泥切成小条,放入油锅,轻轻炸滚一下,撒上
白糖
食用,称其为
白糖
糍粑,口感也极佳,外酥里软,香甜可口。这里所说的
糍粑槽
和
糍粑棰
都是用
石头
或
木头
手工做成,
糍粑槽
是将一大块圆石一面打磨平整作为底座,中心挖空;
糍粑棰
也是用
石头
做成,大致是圆柱体。
-《中国羌族非物质文化遗产概论》贾银忠
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