水族有自己独特的建筑及建筑风格，传统的房屋主要为干栏式建筑形式。楼房的主体工程是一次性建立起的，水族称之为立房。这就需要在立房之前，把梁柱的尺寸、木料取材计算好，这包含着许多数学、几何知识。同时，在房屋建筑中，还包括木工技巧、房瓦的烧制工艺等等。这些技艺世代相传，掌握这些建筑知识和技术的工匠们，在水族地区被尊称为“行”，即有本事的人。水族的干栏式的楼房建筑中，楼上供人居住，楼下空置，或堆草木，或圈养牲畜，或一部分作灶房等。而有的人家则将楼房的一部分用石土从地上堆起，主要用作灶房；有的则充分利用地利，将灶房搭建在紧挨着楼房的堡坎上，并使楼上之门与之相通。就其功能看，楼房式结构避免了在潮湿的气候条件下居住易得疾病的问题，石土从地上堆起的灶房又可避免火灾。这种建筑是符合亚热带居住条件的实际的，他包含着水族对客观自然条件和自身条件的认识。水族的建筑，经过一代一代的积累、继承和改善形成了自己独特的风格。