都安野生葡萄酒。都安野生山葡萄，学名毛葡萄，是中国仅存为数不多的野生葡萄品种之一。长期以来，这种颗粒小、酸度高的野生山葡萄，不为人们所注意，自生自灭，成熟的果实，只是鸟兽的佳肴。20世纪80年代中期，科研部门经化验证实，都安野生山葡萄汁含有18种氨基酸、多种维生素以及锶、碘等20多种人体必需的微量元素，其中8种是人体必须氨基酸，同时，还含有人体必需的多种微量元素，其维生素C含量是欧洲葡萄的6倍，而且没有受到农药、化肥和人为的污染。都安县野生山葡萄酒厂作出决策，开发利用这一野生资源。厂里请来酿酒专家，并收集当地瑶族传统的酿酒技术，以比较独特的工艺酿制成以野生山葡萄汁为原料的“瑶岭”牌野生山葡萄酒。都安野生山葡萄酒不仅营养丰富，而且酒质醇厚爽口。该厂经过10多年的发展，现在已成为国内最大的生产纯野生山葡萄酒的厂家之一，年产1500吨左右野生山葡萄酒，窖藏3年后才进入市场。“瑶岭”牌野生山葡萄酒荣获1993年香港国际名酒评比博览会金奖，1996年法国“爱迪生新产品、新技术、新发明世界博览会”国际金奖，1999年6月被评为国家优质产品。该厂成为了全县创税利大户之一，同时也开创了少数民族地区利用本地资源自力更生办企业之路。