瑶人祭祀典礼最为隆重的是祀盘瓠。明人邝露《赤雅》卷上曰：“徭名輋客……皆高辛狗王之后，以犬戎奇功，尚帝少女，封于南山，种落繁衍，时节祀之。刘禹锡诗，‘时节祀盘瓠’是也。其乐五合，其旗五方，其衣五彩，是为五参。奏乐则男左女右，铙、鼓、葫芦笙、忽雷、响瓠、云阳，祭毕，合乐，男女跳跃，击云阳为节，以订婚媾。侧具大木槽，扣槽群号。先献人头一枚，名吴将军首级。予观察时，以桄榔面为之，时无罪人，故耳设首。群乐毕作，然后用熊、罴、虎、豹、呦鹿、飞鸟、溪毛，各为九坛，分为七献，七九六十三，取斗数也。”祭祀盘親之仪礼场面肃穆壮观。