卵卜，即蛋卜，水语称“薅介”或“洗介”。用鸡蛋一枚，放在一碗白米上，然后卜师捧着蛋碗或用左手拿着蛋念祝词。念毕用木炭或墨笔画蛋壳。蛋壳的画法主要有两种，一是鸡子形，有头、眼、双翅、双脚，这是纵向分割的画法；二是将鸡蛋横画一圈如地球的赤道，再纵向均分画两圈，相当于地球经线0度、90度、180度、270度；大多又将90度弧度角均分为9等分，使“赤道”线均分为36个等分，每个等分称为一个卜口；有的両法也有差异。将蛋画好之后，放在小锅内和几粒大米煮熟之后，用刀截其半，有的截去一边，而多数是截去一头，留一边或一头，吹去蛋黄，取蛋白作为卜具。卜师观看蛋白的厚薄、蛋白内出现的阴影、不同色泽的条纹点状，以及其所处的方位，再对照炭笔的记号来判吉凶，判断某神某鬼在控制事态。这种卜法很古，且属水家最高层次的占卜，卜师大多懂得水书。此俗与宋代周去非在《岭外代答》中记述古越人鸡卵卜极为相似：“亦有用鸡卵卜者，焚香捣祝，书墨于卵，记其四维而煮之，熟乃横截，视当墨之处，辨其白之厚薄，而定侬人吉凶焉。”水家蛋卜大多分为36个卜口，每个卜口有固定的水语名称，如：“岩贡、枯分、郎分、徐美、尼洛、化美”等。