排瑶神话故事中的英雄人物，是瑶民与社会恶势力斗争过程中涌现出来的优秀人物代表，不是抽象的神，而是夸大了的理想化的人。在他们身上，体现了瑶族人民崇高的品质和精神面貌，是排瑶人民引以为荣的榜样。如家喻户晓的《豆腐八王》中的豆腐八贵，是瑶家立意塑造的一个传奇式的民族英雄。故事说在明朝时期，反动统治阶级采取灭族政策，屡次派官兵征剿瑶山，禁止盐米上山，妄图把瑶人困死在山上。在走投无路、颜于灭族的危急关头，瑶家出了个亘腐八贵，率领瑶民开山自救。在开拓荒山时，豆腐八贵大胆地吃了一条象人那样大的鲤鱼，使他力大无比，一个人能把大树连根拔起，不费力地搬走十几个人抬不动的巨石。那鲤鱼骨化成了一把宝剑，只有豆腐八贵才拿得起。于是瑶民推举他为王，带兵攻打封建王朝，从连州一直打到南京、北京，打得官军兵败将亡。从此，王朝再不敢征剿瑶人，并出标布榜，宣布不再禁止盐米上瑶山，瑶民才得以太平。类似歌颂豆腐八王英雄人物的故事，还有《招介二杀皇帝》、《房莎方一仙姑》、《降妖怪》、《甘基王》等等，都把民族英雄人物塑造成天赐宝剑（神斧），力大无比的神灵形象，反映了瑶族人民长期受到封建王朝镇压欺凌，希望民族自治安宁的理想和愿望。