教育事业的发展带来了文艺的兴盛与繁荣。
台湾统一后,随着汉族人民的大量移入,大陆的许多地方
戏曲、音乐、民歌、
雕塑、建筑艺术等相继传入
台湾,并逐渐在
台湾生根、开花、结果。专门从事艺术活动的民间艺人和社团日渐增多,空前活跃;文人墨客、饱学之士愈来愈多,在
台湾统一以后的200年间,
台湾艺苑群星闪烁,人才辈出,其中比较著名的如主持修纂方志的髙拱乾、刘良璧、周钟瑄(由他主撰的《诸罗县志》被
后世公认为全台各种志书中的最佳范例)等;以
诗文著称的陈鹏南、陈维英、郑用锡、吴德功、吴子光等;另有宦游来台著述颇佳的季麒光、郁永河、蓝鼎元、姚莹、林鹤年等。