蒙古人有很高的经营畜牧业的技术，有很好的管理方法。宋朝使节徐霆赞扬蒙古人的养马法，说蒙古马骑之数百里无汗，此养马之良法，南人所没有。1296年，元朝曾向高丽派遣牧业技术人员，指导那里的养畜业。