绣花扇子是哈密维吾尔族妇女借鉴普通扇子自创的一种刺绣品之一，主要是用绸缎或者是用各种颜色的丝绒布，在扇子的正反面都绣出自己喜欢的、具有哈密特色的花卉图案，绣完花之后再用蕾丝在扇子的边缘处做荷叶边。当然要留扇子的一面不缝，以便做把手。这种扇子非常适合在维吾尔族餐厅做烤肉吹烟时使用，而且还适合在天气炎热的吐鲁番、哈密等地使用。绣花扇子做工细致精美，携带方便，更是馈赠的最佳作品。