满绣的品种极其丰富多彩，而分类方法则各有不同。如按底料划分，则有皮绣、布绣、缎绣和纱绣四种。其中皮绣出现于满族早期穿着的鹿皮衣裙和靴帽上，其后渐为布帛材料所取代，缎绣和纱绣逐渐增多。岫岩满族民间刺绣的底料主要是布、纱、绸、缎等织物，其中以布绣和缎绣为多。如按使用功能划分，满绣的主要品种有服饰绣、佩饰绣、床品绣、杂品绣等。服饰绣品中以满族传统的衣裙为主，也就是过去俗称的满袍、满褂和裙、裤等，统称为满服。佩饰绣品花样繁多，主要是指有一定实用性的佩挂绣品。床品绣以绣花帐幔、绣花被面和绣花枕头顶（以下简称为绣枕顶或枕顶绣）为主。其中绣枕顶是最具地域风格和民族特色的传统满绣代表作。