约自盛唐起，折枝花鸟纹样开始大量出现，这是一种由花头和叶——有时还包括枝梗——组合而成的花卉图案。其相对应的图案排列形式是散点式，各折枝花之间没有相互关联。《新唐书》中记载，唐高袓在位时（618—626年）“亲王及三品、二王后，服大科绫罗，色用紫，饰以玉；五品以上服小科绫罗，色用硃，饰以金；六品以上服丝布交梭双细绫，色用黄”。唐文宗即位之初（827年），对当时的官服图案明文做了变更：“三品以上服绫，以鹘衔瑞草、雁衔绶带及双孔雀；四品、五品服绫，以地黄交枝；六品以下服绫，小窠、无文及隔织、独织。”这里的鹘衔瑞草、地黄交枝都应属折枝花鸟纹。