年画的竞争和发展，促成了杨家埠年画店生产经营的分工。有专印“大门神”“小灶马”的关东庄，有专印“门神”的莒州庄（今莒县）、沂州庄（今临沂市），有专印“神轴”“裱屏”“大美人”的鱼台庄，有专印戏曲年画的西路庄，有专印“横披”“房门画”“灶马”的胶州庄等。画店这种自然分工，表明它们己有众多的固定客户，也说明杨家埠画店在经营上更趋成熟。

杨家埠年画风筝一条街位于村落正中，长约一千米，密集分布着将近数十家店铺，每家店铺都有年画销售，但店铺数量并不带代表画店数量。这些店可分为三种类型：一是前店后坊型，以自产自销为主；二是代卖产品，店铺本身不生产年画，以销售同顺堂、恒兴义、和兴永等知名画店的年画为主；三是两者兼有，既能自己生产，又代销别家产品。

杨家埠年画的画店，多数以农业为主，在冬季农闲时生产年画，长年从事年画生产的画店只有南公义、南公兴、万顺成、和顺德、合兴成、北公泰、北公义、永和、永盛、东大顺、和聚德、永兴福、永兴德、恒兴福、东兴福、西长兴等。它们除了自己家庭成员全部从事年画生产外，还雇佣一部分工人。雇佣的人员分“大把头”、“二把头”、“小工”三等。有的还雇佣记帐先生，他们的工资都是以银元或粮计算。大把头掌管全面生产并负责开眼、圈脸、钩道子、画胡子，待遇比较丰厚，工资为五十块大洋左左。二把头负责调颜色、粉脸、做头、打相子，待遇次于大把头，工资为四十五块大洋左右。小工每天一般发给高梁十斤。有的小工是女工或童工，女工每天高梁五斤，童工每天高梁三斤。