关于“鱼包韭菜”的由来，有不少美丽的传说。相传在古时候，水族地区遭受特大洪水的灾难，致使贫困、疾病、饥饿的阴云笼罩着水乡大地。水族人民面对袭来的灾难无所畏惧，想尽各种办法和疾病展开了顽强的斗争，他们采集九种菜和鱼虾合制成一包医治百病的妙方良药，治好了许许多多在病痛中挣扎的族人。随着岁月的流逝，用九种菜和鱼虾制成的药方失传了。为了表达对老前辈的敬仰和怀念，水族人民便用韭菜来代替失传了的九种菜名，沿袭成了今天的“鱼包韭菜”，并在隆重的节日里，用这种菜招待客人，表示祝愿大家永远康寿。