胡家虽然出过不少画庙的高手，但是到胡鸿书这一辈，却从未有人去画过庙。这是父亲胡锡浚晚年新定的画规。他父亲年轻时候还画过庙，胡鸿书目前绘制扑灰年画的技艺已超越了父辈。胡锡浚人很耿直，他对画庙时蒙蔽神灵的行径深恶痛绝：“世上人人蒙蔽人已经够龌龊的了，连神灵也糊弄的话，人还活个啥精神气？”因此便定下画规：胡家这支骨血不许再画庙。胡锡浚去世后，胡鸿书一直谨遵父亲遗训，平度曾有人延请他前去画庙，酬金优厚，媳妇有些心动，但还是被他婉言谢绝了。