此外，面粉的主要食用方法：一是蒸馍馍（即蒸馒头）；二是煮面块。面块是将面粉加水和好，用手扯成很薄的小块，放入锅中，煮熟后捞人碗中，加入羌家的酸菜、油辣椒、盐等调料即可，也称酸菜面块。

“洋芋糍粑”是羌族人最喜爱的食物之一。其制作方法是将土豆煮熟后剥掉皮，放人糍粑槽，用糍粑棰反复捶打，直至捶打成一大团很糯的土豆泥，放入酸汤水中烫热，加人油辣椒、盐即可食用，味道鲜美，口感爽滑。也有人将捶打好的土豆泥切成小条，放入油锅，轻轻炸滚一下，撒上白糖食用，称其为白糖糍粑，口感也极佳，外酥里软，香甜可口。这里所说的糍粑槽和糍粑棰都是用石头或木头手工做成，糍粑槽是将一大块圆石一面打磨平整作为底座，中心挖空；糍粑棰也是用石头做成，大致是圆柱体。

(1)玉米蒸蒸。将玉米面加水搅拌成颗粒状，将做好的玉米颗粒放在纱布上蒸，蒸熟后即可食用，也可将蒸好的玉米颗粒与煮好的米饭和在一起吃，称为金裹银。玉米搅团。将玉米面粉撒入正在沸腾的清水锅中，用一根木质的叉形搅棍搅拌，一边搅拌一边持续不断地撒人玉米面粉，直至煮成黏稠状，可视个人喜好决定稠度，舀入碗中，再倒入羌家自制酸汤，加以油辣椒、盐等调味品即成。