佳荣是以水族为主体的多民族镇。全镇有水族、布依族、苗族和汉、瑶、壮、侗七个民族。1996年统计，全镇农户3390户，14685人，少数民族占总人口的92.5%。其中水族7893人，占总人口的53.7%。全镇耕地面积773.0公顷（11595亩），其中水田607.6公顷（9114亩），旱地165.4公顷（2481亩）。森林覆盖率61%，以松、杉为主。主要土特产有香菇、木耳、板栗等。成片的草场占总面积的25.6%。地下矿藏有煤、铅、锌等矿种，据勘查资料表明，佳荣地区煤炭储量为6366万吨，按目前该乡各小煤窑年总产量15万吨计算，可开采400多年，开采煤矿是当地乡镇企业的主要支柱产业。