正月初七俗称“人日”，又叫“头七”、“上七”，是火神爷的生日，在鲁西南单县送火神活动非常隆重。《事物记》载：东方朔最初置“人日”：“岁后八日，一日鸡，二日犬，三日豕，四日羊。五日牛，六日马，七日人。其日清明，则所生之物育，阴则灾。”古代帝王讲究在这一天不动用刑罚。岁后七日，与人们生活有密切关联的几种动物、谷物备受尊重，甚至上升到与人自身同等的地位。这种习俗源自儒家的说法，在古人朴素的理念当中，认为百物都有自己的生日，在这一天应特别受到尊重。或许人们根本就是特意为它们制出一点规矩来报答他们平日为人类所作出的牺牲，也许，这就是几千年农耕文明最伟大的奥妙所在。

“人日”，许多地方都是以天气晴朗来预示当年人丁兴旺和人身健康，阴天则疾病瘟疫生。“拜年拜到初七八”，木匠、裁缝、漆匠等手工艺人，新年第一天出门做手艺，总选在初七，或者初八。但这天则不宜妇女们开始做工，因为这天禁忌是不得动针、纺线，否则对视力不好。鲁西南谚语：“人日做针线，专扎婆婆眼。”因此，这天，纺花织布是被禁止的。