近年来，随着人民生活水平的提高，人们对牛、羊、禽肉及水产品等优质产品的需求急剧增长。而今与1994年初比较，肥猪价格上涨25%，肉牛上涨20%，羊上涨80%，家禽（特别是土种肉禽）的价格平均上涨近1倍，鱼、鳝类价格平均上涨1-2倍。三都县各种畜、禽、水产品价格虽然均上涨，但品种之间的涨价幅度相差悬殊，其原因是：牛、羊、禽肉及水产品的蛋白质含量比猪肉高，而脂肪含量比猪肉低，因而猪涨价幅度较小于羊、禽和水产品。土种肉禽（蛋）和江河捕捞的原生鱼类倍受青睐，价格居高不下。羊肉消费在三都水族自治县才是近年的事，且现阶段的羊肉纯属绿色食品，自然价格较高。三都水族自治县是贫困县，受经济条件的限制，消费水平相对较低。虽然以玉米为主的饲料涨价幅度波动较大，但肥猪价格一直相对稳定。正是由于以上原因，其牛、羊、禽的存栏数增长较快，出栏率也随之大幅度提高。