对比是鲁锦最常用的配色手法，不仅注重色彩纯度和明度的对比，还讲究色彩的冷暖变化以及面积大小的对比关系，明度纯度的对比让布面看起来有透气、疏朗、清新的感觉，而不同色相的冷暖、面积的对比则使布面更加绚丽丰富。以鹅眼合斗纹为例，横看三组红白线与黑线相间分布，形成明度上的对比，同时在每组黑线的中部又穿插了少许黄线；纵看色线以枣红、湖蓝、大红、草绿的顺序冷暖相间地循环，同时又在每组湖蓝和草绿的中间插入一条艳丽的黄色，布面色彩对比更加鲜明。鲁锦的色彩虽是多用对比色，但由于使用黑白色和低明度、低纯度色彩的调和，起到视觉缓冲的作用，使图案层次更加分明，布面整体协调统一。“光有大红大绿不算好，黄能托色少不了”，鲁西南地区的这句民俗谚语正是色彩学原理中的统一协调原则的表露。