瑶山土地肥沃、雨量充沛、气候温和、物产极其丰富。宋代瑶人靠山吃山，能充分利用自然资源，挖掘采集加工农副产品。首先是对竹木的加工，“沙木与杉同类，尤高大，叶尖成丛穗，小与杉异，徭峒中尤多。劈作大板，背负以出，与省民博易，舟下广东，得息倍增。”《续资治通鉴长编》亦有“采茶掘笋，以便馈遗”的记载。《岳阳甲志》亦载：“徭人不市盐茶，不入城邑”。另外还有桐油、茶油、竹木等产品。