清至民国以来，开封著名的老店有汇川（东大街东头掌柜宋老三）、振源永（东大街东头掌柜宋老四）、福盛长（西大街路南掌柜任飞廷）、天福利（西大街路北掌柜刘振州）和大南门里的隆昌（掌柜张克文），还有云记、鸿记等都是开封较大的店铺。从业艺人来自封丘、周口、长垣、新乡等地，但大多是朱仙镇人。