田祖即炎帝神农氏，是农耕生活最重要的神。史传神农氏发明耒耜，教民稼穑，开启农业。故被后世奉为农神田祖。新年是一年之始，辄必悬挂田祖神像，设供礼拜，祀求农耕顺利，无灾无害，获得丰收。